|
|
 TOP◆長期熟成の本格派スパークリングソミュール・グラン・キュヴェ・ブリュットNV ルイ・ド・グルネル |
 |
|
フランス ロワール/白/辛口カーヴでしっかり熟成させてから出荷するスタイルの ソミュールの生産者。 しっかりした泡立ちとほのかな熟成香が特徴。 ドライフルーツや蜂蜜を想わせる香りが複雑で、 味わいのバランス良いワインです。 シュナン・ブラン 80%/シャルドネ 20% もちろん本格的なビン内2次発酵により造られていて、 ビン内の熟成期間もソミュールでは通常9ヶ月でよいところ なんと36ヶ月間も熟成させています。 熟成による複雑な旨味がたまらないスパークリングワインです。 ◆『ワイン王国』30号 《超特別ベスト・バイワイン》獲得！ レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネルは 1859年設立の歴史ある生産者組合で、 ソミュールの中心からで20分程の閑静な山の手にあります。 加入者のひとつシャトー・ド・ブレーツェには、11世紀に建てられた 格式ある城館があります。 その周りを28haの葡萄畑が囲んでいて、 そのうちの19haに白ワイン用のシュナンとシャルドネが植えられています。 葡萄の栽培方法は出来得る限り農薬を使用しない リュット・レゾネを採用しています。 街の下に隠れた400万本収容可能な地下カーヴに注目 この地下カーヴで長期間の熟成を経たものしか出荷しない こだわりを持った生産者です。 |
|
| 商品価格：2814円 レビュー平均：0.0 |
 |
ご提供：シーザーワイン カンパニー
ジャンルID：204072 |
|
 |
|
