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海やダム湖などへ旅をして、春の桜の時期に帰ってくると「さくらます」と呼ばれる山女魚。「さくらます」より身の色は淡白ですが、渓流の女王と呼ばれ、清流で育っているので その旨みは、く…
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海やダム湖などへ旅をして、春の桜の時期に帰ってくると「さくらます」と呼ばれる山女魚。「さくらます」より身の色は淡白ですが、渓流の女王と呼ばれ、清流で育っているので その旨みは、く…
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セット内容● 山女魚 1尾(120g)もともと「本わさび」の栽培を東北で初めて手掛ける事になった際、清流と呼ばれる阿仁川の伏流水をポンプアップして「わさび田」を潤しました。その余剰水…
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◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を頭か…
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セット内容● 山女魚ソミュール漬 3尾(300g) ● スモークハウス燻家 1個 ● レシピ海や山でのレジャーはもちろん、ご家庭の庭や玄関先で手軽に燻製が楽しめるキット。丸々と育った新鮮…
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◆こちらの商品はヤマト運輸又は日通ペリカン便のクール便(冷凍)でお届けいたします。◆送料は商品・お届け先の地域により異なります。詳しくはこちらの〈■配送について〉をご覧ください。…
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◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ味を頭…
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◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を頭…
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◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を…
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海やダム湖などへ旅をして、春の桜の時期に帰ってくると「さくらます」と呼ばれる山女魚。「さくらます」より身の色は淡白ですが、渓流の女王と呼ばれ、清流で育っているので その旨みは、く…
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渓流の主と呼ばれる岩魚は、通常 人間に姿を見せないと言われる程、奥山の渓流に居り、清らかな水でないと生息しません。案山子の池は、きれいで豊富な、しかも冷たい水を確保出来るから育て…
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セット内容● 山女魚ソミュール漬 3尾(300g) ● コンパクトスモーカー 1個 ● レシピ海や山でのレジャーはもちろん、ご家庭の庭玄関先で手軽に燻製が楽しめるキット。丸々と育った新鮮…
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商品名 山女(ヤマメ)姿 5本セット 下処理済み 生でお届け 内容量 山女17cm〜19cm/1匹 5匹セット 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 発送日から4日間 なるべくお早めにお召上がりく…
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・黄金イクラ【お召し上がり方】自然解凍、または冷蔵庫で解凍した後、そのままお召し上がり下さい。【内容量】80g×2缶【保存方法】冷凍1ヶ月/冷蔵7日 ・新鮮冷凍ヤマメ【お召し上がり方】…
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黄金イクラ(80g)と新鮮冷凍ヤマメ(1尾130g以上)が5匹入ったお得なセット。 ・黄金イクラ 【お召し上がり方】自然解凍、または冷蔵庫で解凍した後、そのままお召し上がり下さい。 【保…
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◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を…
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◆第7回秋田県特産品コンクール優秀賞受賞 清く美しい渓流に生息する「やまめ」は渓流の味覚の王として古くから人々に親しまれてきました。独特の製法により、味・品質ともに変わらぬ風味を…
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